Prestige Collection Chardonnay 2010

Prestige Collection

Chardonnay 2010
プレステージ・コレクション
シャルドネ 2010

3,910円(税込)

シトラス(柑橘類)の花の香りとグレープフルーツの香りが一体となり引き立っています。ふくよかな味わいで、口あたりが良く、ミネラルとフレッシュな酸味が心地良く感じられます。
ヌガーの風味や煎ったナッツ類、ヴァニラのような香ばしい香りにより、複雑味が増しています。余韻は長くまろやかな味わいで、ブドウ本来のピュアな風味とミネラルをお楽しみいただけます。


New Zealand International Wine Show 2011 / Silver Medal(銀賞)受賞
Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Awards 2011 / Bronze Medal(銅賞)受賞
Air New Zealand Wine Awards 2011 / Pure Silver Medal(銀賞)受賞
Royal Easter Show Wine Awards 2012 / Gold Medal(金賞)受賞





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大沢ワインズの原点でもあり、大沢ワインズを代表するフラッグシップワインです。
大沢ワインズの素晴らしい大地(土壌)と気候、そして、細部にまでこだわった丁寧なブドウ栽培とワイン醸造により、各ブドウ品種本来の個性がはっきりと際立ち、ニュージーランドを代表するフルーティーでピュアなワインに仕上げています。
大沢ワインズのリザーブワイン(高級ワイン)です。大沢ワインズの自社ブドウ畑の中でも、それぞれの異なる区画から、厳選したブドウを使用し、 ブドウ栽培に適した自社ブドウ畑の素晴らしい個性を代表する最高品質のワインです。手摘みによる収穫や少量ずつを小分けしての醗酵、フレンチ・オークによる樽熟成等、伝統的なワイン醸造技術を使用しています。
大沢ワインズのリザーブワイン(最高級ワイン)です。大沢ワインズの自社ブドウ畑の中でも、最も個性豊かな小規模区画にて、相性の良いブドウ品種との組み合わせにより、ブドウ畑の段階からこだわり栽培したブドウのみを使用しています。 最高品質のブドウを収穫できるVintage(ヴィンテージ)のみ、醸造工程の全てのステージを手作業により行い、最高品質のワインを100ケース限定にて生産しています。