Prestige Collection Late Harvest Gewurztraminer｜ワインリスト / 白ワイン

Prestige Collection Late Harvest Gewurztraminer: プレステージコレクション
レイトハーベスト　ゲベルツトラミネール

2013 / ￥4,000（税別）; 仄かなオレンジの風味の中に、シトラスやライチ、ジンジャーの濃厚な風味が広がる、スパイシーで香り高い、フルボディタイプの遅摘みワインです。
ゼリー飴のようなまろやかな口当たりと、甘くスパイシーな後味が長く続きます。
完熟ブドウの味わいとリッチな甘味をお楽しみ下さい。; ■2011Vinetage
Romeo Bragato Wine Awards 2012　／　Pure Gold Medal（金賞）受賞
International Sweet Wine Challenge 2012　／　Gold Medal（金賞）受賞
Air New Zealand Wine Awards 2012　／　Pure Gold Medal（金賞）受賞
Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Awards 2012　／　Silver Medal（銀賞）受賞
New Zealand International Wine Show 2012　／　Silver Medal（銀賞）受賞
日本で飲もう最高のワイン2013　／　白ワイン辛口部門　ベストワインプラチナ賞受賞

: 大沢ワインズの原点でもあり、大沢ワインズを代表するフラッグシップワインです。
大沢ワインズの素晴らしい大地（土壌）と気候、そして、細部にまでこだわった丁寧なブドウ栽培とワイン醸造により、各ブドウ品種本来の個性がはっきりと際立ち、ニュージーランドを代表するフルーティーでピュアなワインに仕上げています。

: 大沢ワインズのリザーブワイン（高級ワイン）です。大沢ワインズの自社ブドウ畑の中でも、それぞれの異なる区画から、厳選したブドウを使用し、ブドウ栽培に適した自社ブドウ畑の素晴らしい個性を代表する最高品質のワインです。手摘みによる収穫や少量ずつを小分けしての醗酵、フレンチ・オークによる樽熟成等、伝統的なワイン醸造技術を使用しています。

: 大沢ワインズのリザーブワイン（最高級ワイン）です。大沢ワインズの自社ブドウ畑の中でも、最も個性豊かな小規模区画にて、相性の良いブドウ品種との組み合わせにより、ブドウ畑の段階からこだわり栽培したブドウのみを使用しています。最高品質のブドウを収穫できるVintage（ヴィンテージ）のみ、醸造工程の全てのステージを手作業により行い、最高品質のワインを100ケース限定にて生産しています。