ワイン紹介 | 大沢ワインズ

White Wine

白ワイン

自社ブドウ畑産の高品質なぶどうのみを使用し、Sauvignon Blanc 、Chardonnay 、Pinot Gris、Gewurztraminerの4品種より、ニュージーランドのワインらしいピュアでクリア、フルーティーな白ワインや、芳醇で果実味豊かなリザーブワインを造っています。

Flying Sheep

Sauvignon Blanc

Flying Sheep

Chardonnay

Flying Sheep

Pinot Gris

Flying Sheep

Gewurztraminer

Prestige Collection

Methode Traditionelle NV Brut

Prestige Collection

Sauvignon Blanc

Prestige Collection

Chardonnay

Prestige Collection

Late Harvest Gewurztraminer

Prestige Collection

Noble Gewurzraminer

Winemaker's collection

Sauvignon Blanc

Winemaker's collection

Chardonnay

White Wine List

Red Wine

赤ワイン

自社ブドウ畑産の高品質なぶどうのみを使用し、Pinot Noir、Sangiovese、Merlot、Cabernet Sauvignonの4品種より、ニュージーランドのワインらしいピュアでクリア、香り豊かな赤ワインや、芳醇で複雑味のあるリザーブワインを造っています。

Flying Sheep

Pinot Noir

Flying Sheep

Sangiovese

Flying Sheep

Merlot Cabernet Sauvignon

Prestige Collection

Pinot Noir

Prestige Collection

Cabernet Sauvignon Merlot

Winemaker's collection

Pinot Noir

Red Wine List

OSAWA WINES Collection

Flying Sheep

フライングシープ

大沢ワインズの原点であり、自社ワインを代表するフラグシップワインです。
自社畑の大地（土壌）と気候、徹底した生産環境により品質の高いブドウを使用し、各ブドウ本来の個性と風味を活かし、ニュージーランドワインらしいフルーティーでピュアなワインに仕上げています。

Prestige Collection

プレステージコレクション

大沢ワインズの高級リザーブワインです。
自社ブドウ畑の中でも、それぞれ異なる区画から厳選したブドウのみを使用した高品質のワインです。
手摘みによる収穫や少量ずつを小分けしての醗酵、フレンチ・オーク樽による熟成など、伝統的な醸造技術にて醸造しています。

Winemaker's collection

ワインメーカーズコレクション

大沢ワインズの最高級リザーブワインです。
自社ブドウ畑の中でも最も個性豊かな生産環境に優れた特別区画にて、相性の良いブドウ品種を組み合わせ、収穫量の制限等、栽培段階からこだわったブドウのみを使用しています。最高品質のブドウを収穫できるヴィンテージのみにこだわった限定生産ワインコレクションです。

受賞歴

2013年

Hawke's Bay A&P Bayleys Wine Awards 2013

PRESTIGE COLLECTION METHODE TRADITIONELLE BRUT NV：TROPHY（最優秀賞）、Gold Medal（金賞）受賞

日本で飲もう最高のワイン2013 / 白ワイン・甘口部門

FLATE HARVEST GEWURZTRAMINER 2011：ベストワイン、プラチナ受賞

日本で飲もう最高のワイン2013 / 赤ワイン・フルボディ部門

PRESTIGE COLLECTION PINOT NOIR 2010：プラチナ受賞

日本で飲もう最高のワイン2013 / 白ワイン・辛口部門

PRESTIGE COLLECTION CHRDONNAY 2010：ゴールド受賞

2012年

Romeo Bragato Wine Awards 2012/ Dessert Wine部門

Osawa Wines Late Harvest Gewurztraminer 2011：Pure Gold Medal（金賞）受賞
Osawa Wines Noble Gewurztraminer 2011：Pure Silver Medal（銀賞）受賞

New Zealand International Wine Show 2012 / Sauvignon Blanc部門

Osawa Wines Prestige Collection Sauvignon Blanc 2011：Silver Medal（銀賞）受賞

New Zealand International Wine Show 2012 / Chardonnay部門

Osawa Wines Prestige Collection Chardonnay 2010：Silver Medal（銀賞）受賞

Air New Zealand Wine Awards 2012 / Dessert Wine部門

Osawa Wines Late Harvest Gewurztraminer 2011：Pure Gold Medal（金賞）受賞

Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Awards 2012 / Chardonnay部門

Osawa Wines Prestige Collection Chardonnay 2011：Gold Medal（金賞）受賞

Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Awards 2012 / Dessert Wine部門

Osawa Wines Noble Gewurztraminer 2011：Trophy（最優秀賞）受賞
Osawa Wines Late Harvest Gewurztraminer 2011：Silver Medal（銀賞）受賞

International Wine Challenge 2012

Osawa Wines Noble Gewurztraminer 2011：Trophy（最優秀賞）受賞
Osawa Wines Late Harvest Gewurztraminer 2011：Gold Medal（金賞）受賞

The Spiegelau International Wine Competition 2012

Osawa Wine Nobel Gewurztraminer 2011：Trophy（最優秀賞）受賞

Japan Wine Challenge 2012 / Sauvignon Blanc部門

Flying Sheep Sauvignon Blanc 2010：Silver Medal（銀賞）受賞

2011年

Romeo Bragato Wine Awards 2011 / Chardonnay部門

Osawa Wines Winemaker's Collection Chardonnay 2010：Pure Gold Medal（金賞）受賞

Romeo Bragato Wine Awards 2011 / Pinot Noir部門

Osawa Wines Winemaker's Collection Pinot Noir 2010：Pure Silver Medal（銀賞）受賞

New Zealand International Wine Show 2011 / Chardonnay部門

Osawa Wines Winemaker's Collection Chardonnay 2010：Silver Medal（銀賞）受賞
Osawa Wines Prestige Collection Chardonnay 2010：Silver Medal（銀賞）受賞

Air New Zealand Wine Awards 2011 / Gewurztraminer部門

Flying Sheep Gewurztraminer 2010：Pure Gold Medal（金賞）受賞

Air New Zealand Wine Awards 2011 / Pinot Noir部門

Osawa Wine Winemaker's Collection Pinot Noir 2010：Pure Silver Medal（銀賞）受賞
Flying Sheep Pinot Noir 2010：Pure Silver Medal（銀賞）受賞

Air New Zealand Wine Awards 2011 / Chardonnay部門

Osawa Wines Prestige Collection Chardonnay 2010：Pure Silver Medal（銀賞）受賞

Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Awards 2011 / Chardonnay部門

Osawa Wines Winemaker's Collection Chardonnay 2010：Gold Medal（金賞）受賞

Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Awards 2011 / Sauvignon Blanc部門

Osawa Wines Prestige Collection Sauvignon Blanc 2010：Silver Medal（銀賞）受賞

Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Awards 2011 / Pinot Noir部門

Osawa Wines Prestige Collection Pinot Noir 2010：Silver Medal（銀賞）受賞

Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Awards 2011 / Red Blends Merlot Dominant部門

Flying Sheep Merlot Cabernet Sauvignon 2009：Silver Medal（銀賞）受賞

2010年

Romeo Bragato Wine Awards 2010 / Chardonnay部門

Prestige Collection Chardonnay 2009：Silver Medal（銀賞）受賞

New Zealand International Wine Show 2010 / Pinot Noir部門

Osawa Wines Prestige Collection Pinot Noir 2009：Gold Medal（金賞）受賞
Flying Mouton Pinot Noir 2009：Gold Medal（金賞）受賞

Air New Zealand Wine Awards 2010 / Sauvignon Blanc部門

Osawa Wines Prestige Collection Sauvignon Blanc 2009：Silver Medal（銀賞）受賞

Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Show 2010

Osawa Wines Prestige Collection Pinot Noir 200：Champion（最優秀賞）受賞

2009年

Romeo Bragato Wine Awards 2009 / Pinot Noir部門

Flying Sheep Pinot Noir 2008：Gold Medal（金賞）受賞

Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Awards 2009 / Rose部門

Flying Mouton Rose 2009：Best in Class（最優秀賞）受賞

その他にも、英国ロンドン開催International Wine Challenge（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）やシンガポール開催Wine & Spirit Asia Wine Challenge（ワイン＆スピリッツ・アジア・ワイン・チャレンジ）、日本最大のJapan Wine Challenge（ジャパン・ワイン・チャレンジ）等の世界中の多くのワイン品評会にて、Silver Medal（銀賞）及びBronze Medal（銅賞）を受賞しております。