剪定後の作業です。下から2段目のワイヤー（フルーティングワイヤーと呼ばれています）に枝を巻きつけながら誘引し、やわらかい伸縮性のある紐で結び留めます。
ワイヤーが枝を補強し、作業や収穫の際に枝が引っ張れて下がったり落ちたりするのを防ぎます。

ワーキングホリデーの竹中惠（めぐみ）さんです。
今日はニュージーランドにきて初めてのお仕事で、これから残り11ヶ月、ＮＺの自然にふれながら語学勉強に励まれるそうです。がんばってね！