http://www.osawawines.com/lineup/ ja Copyright 2012 Mon, 16 Jan 2012 17:04:20 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss このワインの香りはとても複雑で、ハーブと土や黒胡椒などのスパイス、仄かに花の香りも感じられます。さらに、ラズベリーやチェリーの風味もお楽しみいただけます。 しっかりとした味わいは、フルーツの風味とのバランスを損ねることなく、さらに引き立てています。 とても濃厚でまろやかな味わいに仕上がっていますが、熟成させればさせる程、幾層もの複雑味が増し、しっかりとしたストラクチャーと長い余韻をお楽しみいただけます。 http://www.osawawines.com/lineup/red/winemakers_collection_pinot_no.html http://www.osawawines.com/lineup/red/winemakers_collection_pinot_no.html 赤ワイン Mon, 16 Jan 2012 17:04:20 +0900 長い時間澱と接触させることにより、熟したシトラス（柑橘類）やミネラル、仄かにローストしたナッツ類やヴァニラ香が感じられます。 また樽熟成の段階で、長い時間澱と接触させることにより、まろやかな酸味が広がり、余韻は長く、アフターまで熟したシトラスやナッツ類、イチジクの風味をお楽しみいただけます。 濃厚な味わいのフルボディの白ワインです。 http://www.osawawines.com/lineup/white/post_1.html http://www.osawawines.com/lineup/white/post_1.html 白ワイン Mon, 16 Jan 2012 16:52:50 +0900 非常に深みがあり、複雑で、独特な味わいのソーヴィニヨン･ブランです。樽熟成の段階で、長い時間澱と接触させることにより、まろやかでシトラス（柑橘類）とミネラルの風味が感じられます。 また、オーク樽にて熟成させることにより、スパイシーさと複雑味が加わり、このワインのストラクチャーと個性を作り出しています。 http://www.osawawines.com/lineup/white/post.html http://www.osawawines.com/lineup/white/post.html 白ワイン Mon, 16 Jan 2012 16:43:16 +0900 シトラス（柑橘類）の花の香りとグレープフルーツの香りが一体となり引き立っています。ふくよかな味わいで、口あたりが良く、ミネラルとフレッシュな酸味が心地良く感じられます。 ヌガーの風味や煎ったナッツ類、ヴァニラのような香ばしい香りにより、複雑味が増しています。余韻は長くまろやかな味わいで、ブドウ本来のピュアな風味とミネラルをお楽しみいただけます。 http://www.osawawines.com/lineup/white/prestige_collection_chardonnay_1.html http://www.osawawines.com/lineup/white/prestige_collection_chardonnay_1.html 白ワイン Mon, 16 Jan 2012 16:31:11 +0900 熟したシトラス（柑橘類）やトロピカルフルーツの濃厚な香りと夏のハーブ、仄かなスパイスの香りが感じられます。 中盤から後半にかけて、ブドウ本来のフルーティーさと心地良いシトラス等の酸味とのバランスをお楽しみください。 樽熟成の段階で、長い時間澱と接触させることにより、深みとコクが増し、複雑味溢れるふくよかな味わいのフルボディの白ワインに仕上がりました。 http://www.osawawines.com/lineup/white/prestige_collection_sauvignon_1.html http://www.osawawines.com/lineup/white/prestige_collection_sauvignon_1.html 白ワイン Mon, 16 Jan 2012 16:03:43 +0900 比較的涼しかったこの年のワインは、古典的な赤系や黒系ベリー類の風味に加え、活き活きとしたブラックカラント（黒フサスグリ/カシス）やボイズンベリー（ラズベリーとブラックベリーの自然交配種）の風味もお楽しみいただけます。 これらの赤系や黒系ベリー類の風味はアタックから中盤にかけて感じられ、後半はブドウ本来の濃厚な風味が感じられます。幾層もの風味が広がり、時間と共に変化していきます。 余韻は力強くしっかりとした、心地よいタンニンが長く続きます。 http://www.osawawines.com/lineup/red/prestige_collection_pinot_noir_1.html http://www.osawawines.com/lineup/red/prestige_collection_pinot_noir_1.html 赤ワイン Mon, 16 Jan 2012 16:03:43 +0900 メロンとパッションフルーツの中に、グーズベリーとライムの風味を仄かに感じる、優雅で活き活きとした白ワインです。 爽やかな果物のジューシーな風味が広がり、濃厚で、深みのある味わいをお楽しみ頂けます。 http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_sheep_sauvignon_blanc_2.html http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_sheep_sauvignon_blanc_2.html 白ワイン Fri, 01 Jul 2011 20:38:31 +0900 ブラックチェリーや菫のアロマが調和された、豊かで活き活きとした、濃い紫色が美しい赤ワインです。 ブラックカラント（黒フサスグリ／カシス）や熟したプラムの風味が広がり、黒胡椒と熟した果実、柔らかなタンニンにより調和されています。 http://www.osawawines.com/lineup/red/flying_sheep_sangiovese_2009.html http://www.osawawines.com/lineup/red/flying_sheep_sangiovese_2009.html 赤ワイン Fri, 01 Jul 2011 20:35:03 +0900 縁が紫色で、鮮やかなクリムゾン（深紅色）した赤ワインです。 力強く、複雑で、濃厚な風味が魅力的です。 チェリーやスパイスのアロマが、厚みのあるまろやかな味わいと、熟したフルーツの風味を引き立てます。 タンニンもしっかりとしていて、しなやかな口当たりと後味が長く続きます。 http://www.osawawines.com/lineup/red/flying_sheep_pinot_noir_2010.html http://www.osawawines.com/lineup/red/flying_sheep_pinot_noir_2010.html 赤ワイン Fri, 01 Jul 2011 20:23:17 +0900 熟した洋梨や花梨、ストーンフルーツ（核果）のアロマの中に、アーモンドと焼き林檎の甘い香りを感じる白ワインです。 仄かな甘さがバランス良く広がり、フルボディで、濃厚で、まろやかな味わいが長く続きます。 http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_sheep_pinot_gris_2010.html http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_sheep_pinot_gris_2010.html 白ワイン Fri, 01 Jul 2011 20:20:07 +0900 仄かな深緑と大地の芳香の中に、プラムやダークチェリーの風味を感じる、濃いクリムゾン（深紅色）が美しい赤ワインです。 ブドウ本来の風味と、樽熟成から起因するオークの風味とのバランスの良さが魅力です。 心地よいタンニンにより、口当たりがまろやかで、濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。 更に、熟成が進むと複雑味が増します。 http://www.osawawines.com/lineup/red/flying_sheep_merlot_cabernet_s.html http://www.osawawines.com/lineup/red/flying_sheep_merlot_cabernet_s.html 赤ワイン Fri, 01 Jul 2011 20:14:19 +0900 生姜やライチ、洋梨の本来の風味と力強いアロマをお楽しみ頂けます。 果実実が豊かで、まろやかな味わいの中に、仄かにミネラルを感じる白ワインです。 バランスが良く、濃厚でまろやかな後味が続きます。 http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_sheep_gewurztraminer_20.html http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_sheep_gewurztraminer_20.html 白ワイン Fri, 01 Jul 2011 20:10:44 +0900 シトラスとパッションフルーツのアロマが絶妙に調和された白ワインです。 フルーツとミネラルの芳香が香る、濃厚な味わいです。 活き活きとした酸味により、バランスの良い後味が長く続きます。 http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_sheep_chardonnay_2010.html http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_sheep_chardonnay_2010.html 白ワイン Fri, 01 Jul 2011 20:05:17 +0900 新鮮な苺やバラの花びらを思わせる、香り高いロゼワインです。 濃縮したフルーツの風味が広がり、バランスが良く、上品な味わいでドライな後味です。 http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_mouton_rose_2010.html http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_mouton_rose_2010.html 白ワイン Fri, 01 Jul 2011 19:58:25 +0900 熟したパッションフルーツやパイナップル等のトロピカル・フルーツの風味が特徴です。 グースベリー（スグリ）やレッドカラント（フサスグリ）を思わせるアロマも感じられます。 余韻は、程よい酸味と活気のある味わいが長く続きます。 NZのホークス・ベイを代表するような、フレッシュで、フルーティーで、爽やかなソーヴィニヨン・ブランです。 http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_mouton_sauvignon_blanc_1.html http://www.osawawines.com/lineup/white/flying_mouton_sauvignon_blanc_1.html 白ワイン Thu, 01 Apr 2010 10:21:18 +0900